A experiência de mais de 500 valorosas mulheres de Caxias do Sul na cozinha está exemplificada na quinta edição do Caderno de Receitas Festa da Uva – Valorização da Mulher dos Meios Rural e Urbano.
O lançamento ocorreu na tarde desta quarta-feira, no Salão Paroquial da Festa da Uva e contou com a presença do casal presidente da Festa, Edson e Cristina Nespolo, da Rainha Giovana Crosa e das Princesas Gabrielle Debastiani e Karina Furlin, do prefeito de Caxias do Sul, Alceu Barbosa Velho e da primeira-dama Alexandra Baldisserotto, além de integrantes dos clubes de mães da cidade.
Editado desde 2005, o Caderno de Receitas busca valorizar o papel das mulheres da colônia para o município. Neste ano, evidencia também as mulheres do meio urbano, com receitas de família passadas de geração para geração. Antes da cerimônia, uma representante do interior – Juliana Castilhos, de Criúva, e da cidade, Matilde Figueiredo, do Clube de Mães Nossa Senhora das Graças, receberam um exemplar em nome de todas as envolvidas.