Evento realizado pela Associação dos Amigos da Oficina Municipal de Artes (AAOMA), com apoio do Município de Salvador do Sul, o 2º Festival do Ovo ocorreu no Ginásio Poliesportivo, entre a tarde e a noite da sexta-feira, dia 9, data do 52º aniversário de emancipação salvadorense. Embora o tempo chuvoso tenha prejudicado a presença de um público mais numeroso na promoção, quem prestigiou o festival acabou se deliciando com diversos pratos típicos da região, chope gelado e elogiadas apresentações musicais.
     Em mesas colocadas no centro da quadra do ginásio, que contou com uma bela estrutura e decoração especial para a promoção, foram servidos pratos salgados e doces, como bolinhos de batata, cucas, bolos, risoles de ovo, quindins e embutidos, além de alguns dos pratos vitoriosos no 1º Concurso Gastronômico.
     Durante o festival, as autoras das melhores receitas receberam kits. Outra premiação entregue na ocasião foi aos autores das fotos selecionadas através do Concurso Fotográfico “Salvador do Sul em foco”. A administração municipal ainda prestou uma homenagem ao jogador salvadorense Marciano Flach, que recebeu uma placa de reconhecimento por sua participação na vitoriosa campanha da Seleção Brasileira de Futebol de Areia na Copa Cinco Nações, realizada na Tunísia.
     Enquanto os participantes degustavam os pratos típicos, no recém reformado palco do ginásio a animação ficou por conta da Orquestra Jovem Municipal, com um repertório eclético e empolgante, do grupo Versões Acústicas, que recordou clássicos dos anos 70, 80 e 90, e da Banda Viva Alegre, que destacou a boa música alemã.
     O festival teve sua primeira edição no ano passado e a expectativa é que venha a se consolidar, num futuro próximo, como um grande evento regional. Entre suas propostas, estão a valorização da gastronomia típica alemã e o incentivo ao consumo do ovo, cuja produção tem Salvador do Sul como referência no sul do país.