Diversas delícias da gastronomia típica da região serão servidas ao público no 3º Festival do Ovo de Salvador do Sul. O evento acontecerá no próximo dia 8 de outubro e, neste ano, será em benefício do Hospital São Salvador.
     Reuniões preparatórias para a organização do festival vêm sendo realizadas. No encontro ocorrido na última sexta-feira, foi definido o cardápio da promoção, que terá pratos como bolo de carne recheado com ovos, omeletes, ovos fritos, linguiça cozida, carne de porco assada, farofa com ovos, arroz, massas carbonara e da colônia e saladas de ovos, entre outras receitas. Também serão servidas sobremesas, entre as quais o bolo do aniversário de 53 anos do município.
     Nas duas primeiras edições, o Festival do Ovo ocorreu no Ginásio Municipal Poliesportivo. Neste ano, o evento poderá mudar de local. A definição deverá acontecer até a próxima semana. O festival será patrocinado pelo Banrisul.
      Na mesma noite, a Igreja Matriz Três Santos Mártires das Missões receberá o Encontro de Coros do Coral Municipal de Salvador do Sul, evento que também vai integrar os festejos do aniversário de emancipação política.