O jantar da rota turística Estrada do Sabor, chamado de "Noite dos Aromas e Sabores", reunirá pratos e bebidas elaborados pelas famílias do roteiro e contará com a apresentação do Grupo Emozione em sua terceira edição. Neste ano, será no dia 2 de junho, sexta-feira, a partir das 20h, na sede da Associação dos Motoristas de Garibaldi (AMG).
     O cardápio terá como entrada presunto tipo parma, queijo maturado colonial e polenta brustolada. Como primeiro prato será oferecido sopa de capeletti, carne lessa, saladas diversas e pães; no segundo prato: nhoque a três queijos com salame defumado, tortéi, costelinha suína no forno e galinha recheada com pien. Além disso, as sobremesas serão: pudim, sagu com creme, abóbora caramelizada e frutas em calda.
     Serão comercializados vinhos e espumantes das Vinícolas Bettú e Vaccaro.  Os ingressos podem ser adquiridos antecipadamente e são limitados. Informações podem ser obtidas diretamente com as famílias participantes: Família Bettú (3462 6807), Família Bettú Lazzari (3464 7755), Família Brugalli (3464 1380) e Família Vaccaro (3464 7888).
     O evento conta com o apoio da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura.