Na última semana o prefeito Marco Aurélio Eckert, o vice-prefeito e secretário da Indústria, Comércio e Habitação, Leo Haas, a secretária da Agricultura e Meio Ambiente, Gledes Forneck e o secretário de Obras, Helio Kaefer, visitaram o novo empreendimento do município dos empresários Felipe Vogt e Aristides Vogt. ?A Celebra, instalada no bairro Linha do Meio, será um empreendimento que realizará cortes especiais de carnes, sobretudo de ovinos. Também vão trabalhar com embutidos. A inauguração está prevista para outubro e o mercado a ser atingido inicialmente será o Sul e Sudeste do país.

A prefeitura de Salvador do Sul está apoiando o novo empreendimento realizando trabalhos de infraestrutura, através da secretaria de obras com a viabilização de acesso ao local, e da agricultura e meio ambiente, com todo o apoio técnico e veterinário. "Apoiamos porque sabemos do potencial e do excelente retorno que teremos com a empresa", destacou o prefeito. A secretária da agricultura ficou satisfeita com as instalações. "Vemos que temos aqui a tecnologia de ponta. Será um marco no município", destacou Gledes.
A Celebra é um novo conceito de açougue, pois no local não há recebimento de carcaça, e sim, somente cortes nobres da carne, trabalhando com a necessidade do mercado, evitando assim desperdícios e destacando a procedência.